肉王国いわて

『食楽』（徳間書店／780円)の4月号に、「シェフ100人リサーチでわかった本当に旨い『人気ブランド肉』大公開」という特集記事があり、なんと牛肉部門では、いわて短角牛が1位、前沢牛が5位に入っている。

しかも、豚肉部門では、1位が白金豚、4位が岩中豚、5位が岩手SPF豚となっている。やるなあ、岩手県。シェフ間では肉市場をほぼ独占しているではないか。

が、豚肉にランクインしている3ブランド、実は初耳でした。そんなぼくのために(笑)、つづくページでは「肉王国、岩手の謎に肉迫する」、そして「岩手銘柄肉食べ尽くしin東京」という特集まで組まれている。

いやあ、そうだったのか、岩手県。嬉しい。嬉しいぞ。